Bak/pizzastål 8 mm – BÄSTSÄLJARE

(171 kundrecensioner)

625.00 kr

  • Pizzstål – grädda pizzor 
  • Matstål – stekbord för grill och spis
  • Bakstål – grädda bröd och surdegsbröd
  • Grönt stål -ett bättre miljöval!

49 i lager

Artikelnr: 8997 Kategorier: , Taggar: , , , ,
GTIN: ‌7350133130000
Varumärke: smide.com

Beskrivning

Med vårt prisvärda bak/pizzastål kan du baka både pizza och bröd i en helt vanlig ugn, lika gott som på restaurang!  Pizzastålet ger din ugn lika bra värme som en vedeldad stenugn som gör att du kan få till en pizza eller ett bröd med perfekt konsistens. På bara några minuter är din pizza är din pizza färdig! Det går även utmärkt att baka tunnbröd och surdegsbröd med pizzastålet. Det fungerar dessutom utmärkt som stekbord på grillen, spisen eller öppen eld. Fungerar på induktion-, keramikhäll och el- och gasspis. Använd det för att göra smashed burger. eller steka grönsaker, fisk m.m. 

Bak/pizzastålet kan ha små repor (från tillverkningen) och fler kommer det att bli när du använder det.  Lite smårepor är helt normalt oavsett vilket bak/pizzastål du köper.

Tillverkad i varmvalsad stål i hållbart klimatkompenserat grönt stål – ett bättre miljöval! Ett stål som håller i generationer och nästan omöjlig att skada så att den inte går att använda.

Passar i en hemmaugn.

Mått: 370×330 mm x 8 mm

Material: varmvalsat stål

Vikt: 7,8 kg

Leveranstid: 3-7 dagar eller hämta i butik. Du kan också komma förbi och köpa på plats i Bromma. Vi tar swish.

Skötsel & användning: läs här hur du sköter och underhåller ditt bak/pizzastål.

Önskar du ett annat mått? Kontakta oss för vi tar beställningar på måttanpassade bak/pizzastål.

Såhär gör du pizza

Använd som stekbord

Det går bra att använda pizzastålet som stekbord på både grillen och spisen. Bak/pizzastålet går bra att använda på grillen, på öppen eld eller på en spis/induktionshäll. Med stålet gör du bland annat fantastiskt goda burgare. En smashed burger handlar om att få så bra yta som möjligt. Tack vare att köttytan får direktkontakt med det varma stålet blir den saftig, god och krispig på utsidan. Så kallad maillardreaktion uppstår dvs en kemisk reaktion mellan kolhydrater och aminosyror i köttet och det blir gyllenbrunt och karamelliserat.

Såhär gör du en smashed burger

Kolla in vår video hur du steg för steg gör en god smased burger.

Såhär gör du smashed burger:

  1. Värm upp stålet på grillen eller spisen.
  2. Forma köttfärsen till bollar och lägg det på stålet. Inget matfett behövs vid stekningen.
  3. Pressa ut färsen direkt på stålet med en grillpress/smasher. Håll kvar trycket en liten stund, ca 10 sekunder. Salta och/eller krydda efter smak.  Det finns speciella grillpressar/smasher för detta men en stor stekspade eller en undersidan på en kastrull går också bra att använda.
  4. Vänd burgarna när burgarna börjar ”blöda”, dvs när du ser köttsaft börja tränga sig upp på den ostekta sidans yta. Köttet brukar fastna så använd en bra stekspade.
  5. På bara några minuter är dina hamburgare färdiga att äta. På med goda tillbehör och njut av din hemmagjorda burgare! Snabbt , enkelt och så gott!

Baka surdeg

Bakstålet fungerar utmärkt för bakning av bland annat surdegsbröd. Ett bakstål som hjälper till att hålla värmen i ugnen bättre. För att få en schysst resning på brödet behövs en hel del undervärme och där kommer ett bakstål väl till pass. Lär dig baka surdegsbröd med Bagare Wilson här. 

Skötsel

Rengör stålet noggrant innan första användning. Använd varmt vatten och diskborste. Torka noggrant och smörj in det med matolja. Sedan kan du hetta upp stålet i ugnen med matoljan på. Låt det bränna in i cirka 15-30 minuter. Torka sedan av oljan med lite hushållspapper.

 Rengör stålet efter varje användning. Stålet bör svalna minst en timme efter användning för en lättare hantering. Börja med att torka av stålet med hushållspapper och avlägsna matrester. Rengör sedan stålet med varmt vatten och diskborste eller den gula sidan på en disksvamp. Handdisk rekommenderas. Om det är svårt att får bort matrester kan du låta stålet ligga i varmt vatten en kvart innan du rengör det. Stålet kan med fördel åter infettas med ett tunt lager med matolja efter användning. Det är viktigt att torka av överblivet fett och att stålet förvaras torrt och rent för att undvika rostbildning.

OBS! använd ej diskmaskin vid rengöring då det kan orsaka rostbildning

Om rost bildas kan du smörja in det med matolja och torka av det med hushållspapper tills rostet försvinner.  Du kan även hetta upp stålet i ugnen med matolja på. Låt det bränna in i cirka 10-15 minuter. Torka sedan av oljan med hushållspapper. 

Om du använt det som ett stekbord går det bra att diska det när det fortfarande är varmt för att det ska bli lättare att få bort stekrester. Var försiktig!

Vid varje användning kommer ditt pizzastål ändra färg och få en mörkare nyans för att efter ett tag få en ny fin ytfärg. 

Vill du bli återförsäljare?

Kontakta oss på info@lundgrenab.se eller ring 08-684 118 27.

******************************************************************************************

Tidigare kunder om vårat pizzastål:

”Pizzastålet gick hem och blev en bra julklapp till vår son”.

”Det blev supergoda pizzor.  Ni lär få mer beställningar till Norrland nu efter vår lyckade pizza kväll ?
”Tack för ett jättebra pizzastål!” Daniel

”Det blev  kanon pizzor”. Erik

”Tack för ett fint stål!” Edvard

”Grymt bra stål. Väldigt väldigt nöjd med resultatet på mina pizzor ??

”Strålande stål, så nöjd!.”

” Tack för en kanonprodukt, testade i helgen som var med fantastiskt resultat. Kompisen som var hos oss och käkade pizza då beställde ett eget från er direkt” Kent

”Har fått levererat ett pizzastål av er. Supernöjd! Olle

”Uppslukad av semestertider och goda pizzor gjorda på pizzastål från er. 275 grader i övre delen av ugnen. 4 minuter och det blir väl bakad pizzabotten med med bra bränna undertill tack vare ert stål. Tack” ??? Jonas

”Säljer väldigt prisvärt pizzastål/gourmetstål. Trevlig personal.” Henrik

”Resultat blev riktigt bra med hjälp av pizzastålet!” Peder

”Premiärbakat med bakstål/pizzastål. Så bra det blev! Stål billigast från Lundgrens.” Lena

”Vi är jättenöjda med vårt bakstål!” Bea

”Strålande bak/pizzastål!”.

”Jag är supernöjd med stålet, smarriga pizzor blir det!. Vel

”Stålen som jag beställde fick jag upp väldigt effektivt till Ö-vik till min fars födelsedag. Det blev sjukt uppskattat!”

”Jag har ett nytt bakstål från Lundgrens såååå bra! Det lyfter så bra nu brödet och min lilla minibastu med stenar under. Så får man göra när man inte har ångugn.”

”Testar mitt nya bakstål från @lundgrenab wow! Ett måste för alla hemmabagare. @bagare.wilson är den som fått mig att överge bakstenen.” Hobergs surdegsbageri

Stort tack för fantastiskt bra pizzastål, pizzan blev helt perfekt! Johanna

”Bästa pizzan tyckte hela familjen !” Anna

”Mycket nöjd med stålet!” Eva

”Fungerar utmärkt att baka surdegsbröd.” Lena

”Mycket prisvärda !” Bagare Wilson

”Jag älskar verkligen bakstålet! Lena

”Idag invigdes det nya stålet från @lundgrenab som kom i veckan . Det tillsammans med mycket ånga gissar jag varit en av anledningarna till resultatet!”

”Fantastiskt bra pizzastål och pizzorna blir verkligen goda, rekommenderas starkt”.

”Har ett själv och köpt tre stycken i presenter, ett ”hett” presenttips!”

”Jag är väldigt nöjd med mitt stål och har rekommenderat flera kompisar att köpa från er :-)”

”Köpte ett pizzastål av er och både leverans och skicket på plåten var kanon!”

”Fantastisk service, får mina varmaste rekommendationer!” Martin

I Lundgrens webbshop hittar du inredningsdetaljer i smide. Här hittar du en härlig mix av inredning och design i hållbart smide. Du shoppar enkelt och bekvämt och får det du beställer hemskickat. Det går också bra att hämta själv i vår smidesverkstad efter att du lagt din beställning. Hittar du inte det du söker? Kontakta oss för vi tar specialbeställningar. 

 

Mer information

Vikt 7.81 kg
Dimensioner 33 × 37 × 0.8 centimeter

171 recensioner av Bak/pizzastål 8 mm – BÄSTSÄLJARE

  1. Kjell Bergström

    Funkar mycket bra i ugnen och pizzan blev gräddad som på pizzerian. Gav också ett bra resultat vid brödbak. Dessutom mycket prisvärd och levererades snabbt på två dagar.

  2. Emma

  3. Björn Rönnbäck

  4. Oskar Wiklund

  5. Daniel Petersson

  6. Alexandra Håkansson

  7. Tommi Hynynen

  8. Christoffer Sabel

    Gediget som kommer hålla livet ut men fick några udda repor som ser mer handgjorda ut en transport skador men kan såklart vara det. Inget som kommer påverka mina pizzor mer kosmetiskt störande.

  9. Anneli

    Perfekt storlek fin jämn yta

  10. Christina Gustavsson

    Bästa pizza plåt! Perfekt pizza på några minuter! Härliga bottnar på pizzorna. Bästa köp någonsin!

  11. Henrik Eklund

    Bakstål i bästa kvalitet.

  12. Per

    bra stål för pizza och bakning. rekommenderas starkt!

  13. Tomas

    Proffsigt hantverk

  14. Harry Lexholm

  15. Håkan

  16. Michael Månsson

    Vilken bra produkt. Kommer rekommenderas till alla vänner.

  17. Maria

    Fungerar utmärkt vid bakning!

  18. Anonym

  19. Gunilla

  20. Anette Bjärnstedt

  21. Tobias Grönberg

  22. Sarah B.

  23. Filip F.

    Ett stål som kommer hålla i många framöver. Jätte nöjd med mitt, lagra värme på ett fantastiskt sätt

  24. Annika Lundblad

    Fungerar så bra pizzan blev bra????????????

  25. Anonym

  26. Sofie M.

  27. Peder Jakobsson

  28. Pia Lindgren

    Vet ej något om produkten då det är en födelsedagspresent.

  29. Helena

  30. Anonym

  31. Linda Nygren

  32. Adam S.

    Helnöjd!

  33. Inger

    Pizzan blev fantastiskt god.

  34. Hakan B.

    Passar utmärkt till ugnen och fungerar utmärkt .

  35. Bosse Jansson

    Är inte testad än men vad kan bli fel?????

  36. Lena

  37. Emelie Klasson

    Väl utskuret, inga vassa grader/kanter. Fantastiskt bra resultat på pizzorna! Beställt ytterligare ett för att ge bort i present!

  38. Robert B.

    Snabb leverans

  39. Helena

    Snygg och gedigen!

  40. Bengt Wallström

  41. Pontus Hermansson

    Tungt stål med precis rätt dimensioner.

  42. Mats

    Klart prisvärd

  43. Johan

    Mycket bättre gräddning än pizzasten. Nu blir Vito snart stolt över mig!

  44. Anonym

  45. Mika

    Rekommenderas!
    Supersnabb leverans, mycket bra pris. Dessutom fina instruktioner på på webben och på den medföljande etikett-instruktionen både vad gäller skötsel men också hur man förbereder plåten innan användning. Den här kommer vi att ha mycket glädje av.

  46. Johanna

    Snabb och fantastiskt goda pizzor

  47. Rickard Alexandersson

    Väldigt bra pris för ett rejält stål

  48. Ida

  49. Ulf Aronson

    Har redan gräddat pizzor och baguette med mycket gott resultat ????

  50. Anonym

  51. Liisa Ytterström

    Sonen fick det han önskade sig på 45 årsdagen

  52. Anonym

  53. Tero Paakki

    Suveränt bra. Funkade klockrent.

  54. Robert Emanuelsson

    Magisk snabb leverans och prima kvalitet

  55. Rolf

  56. Costina Zehan

  57. Hans-Uwe

  58. David

    Använt två gånger, gör sitt jobb!

  59. Paul Davidsson

  60. Baki Vatansever

  61. Kristoffer

    Gedigen

  62. Jonas

    Jämt görbra

  63. Karin Arctaedius

  64. Anonym

  65. Dick Holmdahl

  66. Annela B.

    Ser solid ut, tung är den iallafall. Har inte testat. Julklapp.

  67. André S.

  68. Ingrid

    Bra bemötande,bra service och återkoppling, bra varor, mycket nöjd

  69. alexander s.

    Testade med en pizza på den, blev mycket bra resultat av att ha den inne på max temperatur i en timme innan gräddning.
    Hade även förväntat mig en mer grov finish på ytan av stålet, men den va mycket bra tycker jag

  70. Emil

  71. Ulrika H.

  72. Jan

  73. Anders

    Effektivt och prisvärt pizzastål som fungerade som utlovat!

  74. Anonym

    ????????????????????????

  75. Ulf

  76. Tina Rundström

    Har nu bakat två omgångar och det funkar så bra. När jag lägger på min pizza så fräser det ordentligt och dom blir så krispiga och goda. Som en ”riktig” köpe-pizza 🙂

  77. Kjell Jönsson

  78. Birger B.

    Jag är nöjd och överraskad ????????

  79. Micke B.

    Mycket bra produkt, rekommenderas!

  80. Helene

    Fungerar perfekt, Skada/repa på stålet vid leverans är dock bara kosmetiskt.

  81. Anonym

    Bra pris och fungerade perfekt vid bröd bak

  82. Mikael L.

    Nöjd, ser fram emot att pröva den, perfekt present. Fint utförande med lasergravyr av logon, vore ju fantastiskt om man kunde få nån egen text i graverad. ????

  83. Frida Lejon

    Wow vilka fina pizzor det blir med mitt nya gourmetstål. Då jag har vanlig ugn så är denna produkt det bästa alternativet för goda pizzor.

  84. Mattias

    Precis vad jag letade efter. Den här kommer knappast att spricka som pizzastenen jag ägde tidigare.

  85. Eilert

    Tyvärr inte testat de ännu

  86. Mikael

  87. Catarina E.

  88. Peter Lejdegård

    Kanonbra, fungerar perfekt som både stekbord och pizzaplåt

  89. Michael

  90. Anonym

  91. Anonym

    Jättebra

  92. Jasmina

    Fantastiskt nöjd! Pizzan klar på 4 min med fin färg, verkligen topp!

  93. Anonym

    Fin och användbar pizzastål

  94. Philip A.

    Funktion enligt beskrivningen. Hade dock önskat att logotypen varit laser graverad istället för laserskuren. Då fastnar mindre mjöl osv i den. Men jag löste det genom att vända den uppochner

  95. Anonym

  96. Erika

  97. Mattias

    Motsvarar beskrivning.

  98. Lars C.

  99. Edvard Rehn

  100. Susanne Frigghe Kahlström

    Har inte hunnit testa ännu

  101. Janos Amosy

    Vacker. Har inte prövat än

  102. Maria S.

    Blev perfekta pizzor på första försöket!

  103. Jerry

    Kanten kunde kanske vara slipad eller bearbetad efter skärning

  104. Fredrik

  105. Stefan Brinkenberg

    Inbränd och klar, idag bakade jag den första napolitanska pizzan på stålet.
    Blev magiskt gott med en perfekt bakad pizza, krisp och seg på samma gång.

  106. Nermin A.

    Snabb leverans !!

  107. Birgitta M.

    Har inte hunnit prova, endast bränt in. Känns bra. Hade gärna sett att den var några cm bredare

  108. Klas S.

    Jättebra bakstål

  109. Mikael Hansson

  110. Hans

    Fantastiskt bra produkt. Köpte denna istället för vår gamla pizza-sten (av lava) som sprack mitt itu då det kom ett stänk på den i ugnen. Detta pizzastål ger ännu godare pizzor än den gamla stenen; faktiskt de godaste och frasigaste pizzor vi någonsin ätit. Och det finns verkligen inte någon risk att den spricker som den gamla stenen gjorde. Trots att den är väldigt tung så är den ändå hanterbar. Ett klockrent köp!

  111. Joakim

  112. Anonym

    ????????

  113. Britt

    Elegant, snygg och hur användbar som helst!

  114. Roland

  115. Kenneth

    Funkade kanon på min weber q3200

  116. Anonym

    Funkar perfekt i ugnen – bra pizzor med bra bottnar????

  117. Mattias

    Ett gediget stycke stål av hög kvalitet. Priset är extremt konkurrenskraftigt!

  118. Anonym

    Bara testat två pizzor på gasolgrill ännu, verkar jättebra, botten blir frasig, men jag behöver trimma in processen med uppvärmnings- och tillagningstider. (Egen deg, typ napoletansk pizza.)
    Ser fram mot att testa stålet som stekyta också, samt för brödbak!
    Känner mig väldigt nöjd hittills. Kunde gärna fått ha fler tillbehörsprodukter i er shop, typ pizzaspade.

  119. Kristofer

    Mkt prisvärt och användningsbart pizzastål. Rekommenderas!

  120. Sara H.

    Har använt bakstålet ett par gånger, till brödbakning och pizza, fungerar problemfritt! Det är lite tungt att hantera, men det är väntat av en produkt i gediget stål. Det hade kanske kunnat vara 0,5-1 cm större för att få plats med mer bröd, men kan tänka mig att det kanske inte passar i alla ugnar då. Mycket nöjd.

  121. Per Dalek

  122. Anders

  123. Peter W.

    Har inte använt det än. Bara ”bränt in” det men känns väldigt gediget. Gillar att det känns och ser hantverksmässigt ut istället för industriellt producerat. Rekommenderas starkt och väldigt prisvärt!

  124. Tor Söderlund

    Har inte fått hem den än så det hade inte skadat om den här kundundersökningen kom nån vecka senare

  125. Robert Schütz

    Bra kvalité samt pris för pizza/bak stål 8mm samt snabb leverans . Önskar bara ni haft en fin pizza spade man kunde beställt 😉
    10 av 10 Calzone får ni
    /R,S

  126. Ivan

    Fantastisk plåt, bästa pizzor ever!

  127. Anonym

  128. Mikael D.

  129. Teresa

  130. Magnus

  131. Sofia B.

  132. Henrik A.

  133. Maria Westermark

  134. Thomas B.

    Verkligen ett fantastiskt verktyg för att få till en krispig botten på pizzan. Väldigt nöjd!

  135. Tobias

  136. Tomas W.

  137. Jan Larsson

  138. Thanh Quach

  139. Mikael S.

  140. Björn Henriksson

    Kan inte annat ge annat än 5 *.
    Gjort både smashburgare med stålet på grillen och pizza i ugnen med topp resultat. Minst lika bra som vilket burgarställe som helst, och pizzorna blir om inte ännu bättre ???????? rekommenderar starkt!

  141. Helen Einarsson

  142. Karin Söderberg

  143. Maria H.

  144. Tomas

    Robust och solid. Kanske saknar lite finlir men vad gör väl det när det är ett pizzastål.

  145. Joachim

    helt perfekt

  146. Robert

    Har inte hunnit prova detta ännu, men den ligger inbränd och färdig för nästa tillfälle. Rejäl och bra tjocklek som kommer att hålla värmen helt perfekt.

  147. Anonym

  148. Marcos

  149. Carina Colliander Holst

  150. Magnus

    Brändes in när jag fick den. Användes redan dagen efter.
    Gott och krispigt resultat!

  151. Jarkko K.

  152. Rasmus

  153. Anonym

  154. Ghita Nummelin

  155. Anonym

  156. Peter Edenhäll

  157. Åsa Bokor

    Fungerade perfekt! Härliga bottnar på pizzorna.

  158. Nina

  159. Anonym

    Mycket bra!

  160. KURT

  161. Christer Eriksson

    Ser bra ut

  162. Michael Åkerström

    Plåten ser väldigt fin ut. Den är lite svår att greppa eftersom den är ganska tung.
    Förslagsvis hade det kanske varit bra att sälja plåten med en skyddspåse, alt. Sälja en som ett tillbehör.
    Jag ser fram emot att få baka bröd o pizzor på plåten, jättespännande!

  163. Eva Häggmark Nilsson

    Vi har redan en sen tidigare och nu ger vi bort en i present. Vi har även fått vänner att beställa samma.

  164. Anonym

  165. Markus Bengtsson

    tungt som fan, när de väl e uppvärmt, bara slänga på köttbollarna o sen smasha ut dom , ska även testa o göra pizza på den 😀

  166. Hans Persson

    Detta stål gör all skillnad!
    Nu gör vi bättre pizzor hemma än de gör på lokala pizzerian. 8 mm stål fungerar precis som utlovat till fler pizzor i rad.

  167. Hans Persson

    Detta stål gör all skillnad!
    Nu gör vi bättre pizzor hemma än de gör på lokala pizzerian

  168. Anonym

  169. Jörgen Aldén

  170. Johan

  171. Patrik

    Riktigt bra!

Skriv en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *